Afilador Profesional Cuchillos Magnum by Boker Modelo Bingo
Marca: Magnum by Boker Arbolito ( Original )
Modelo: Bingo
Medidas: 19cm. largo x 5cm ancho
CODIGO: 197570
AFILADOR BOKER
ESPECIFICACIONES:
• 2 Etapas de afilado: "COARSE y FINE"
• COARSE: Afilado con placas de Carburo de Tungsteno ultra duras, rectifica los bordes del filo con el ángulo óptimo
• FINE: Con placas de cerámica asienta y mantiene el filo logrado
• Base de Goma Antideslizante: Evita deslizamientos durante la operación
• Mango con Insertos de Goma: Permite un agarre firme, cómodo y seguro
• Módulo de Afilado Desmontable: Se puede sacar fácilmente para limpieza y/o reemplazo INTERCAMBIABLE. VIENE EL REPUESTO POR SEPARADO PARA CAMBIAR CON EL TIEMPO.
- Fabricado en China e importada por Böker Arbolito S.A.
Con dos etapas, una de afilado .y otra de asentado o chaireado. No necesita mas que pasar el filo del cuchillo por la ranura de afilado y su cuchillo quedara nuevamente afilado maravillosamente. La primer etapa es para cuando el cuchillo esta completamente sin filo. Dos placas de tungsteno ultra duras realizan el de afilado. La segunda etapa es de asentado y lo realizan dos barras cilíndricas de cerámica y es para usarse siempre como si fuera una chaira. Para tener siempre a mano en cualquier cocina.
Las placas de carburos metálicos rectifican los bordes del filo con el ángulo óptimo y las placas de cerámica asientan y mantienen el filo logrado.
::: MODO DE USO :::
Primero deslice el cuchillo por la abertura COARSE (placas metálicas), manteniendo un ángulo de 90° entre el cuchillo y el afilador, presionándolo firmemente. Para lograr una mayor efectividad debe inclinar la punta de la hoja hacia abajo y deslice el cuchillo firmemente hacia atrás. Este paso se debe realizar hasta que note que su cuchillo recuperó el filo.
Luego repita este procedimiento por la abertura FINE (placas de cerámica) suavemente hasta asentar el filo anteriormente obtenido.
REEMPLAZO Y/O LIMPIEZA DEL MÓDULO DE AFILADO
Apriete firmemente con los dedos ambas muecas ovaladas del módulo y tire hacia arriba.
